Em São Paulo, o cenário de escoamento lento de carne somado a escalas alongadas, atendendo, em média, sete dias, resultou em mais um dia de estabilidade dos preços na comparação dia a dia.
Na última quinta-feira (20/5), o boi gordo que atende ao mercado interno ficou cotado em R$306,00/@ no estado, enquanto a vaca e a novilha gordas foram negociadas em R$283,00/@ e R$298,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.
No Pará, na região de Paragominas, houve queda de R$3,00/@ para a vaca gorda devido à melhoria de oferta dessa categoria, na comparação diária.
Já no Norte de Mato Grosso, a oferta menor de fêmeas levou à alta de R$3,00/@ para vacas e novilhas gordas na região. O preço do boi gordo permaneceu estável, na comparação diária.
Fonte: Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 20/5/2021.