Em São Paulo, a cotação do boi gordo fechou a última sexta-feira (8/12) em R$145,50 por arroba, à vista, livre de Funrural, acumulando uma alta de 1,4% desde segunda-feira.
Apesar desse cenário, a composição da escala de abate variou de frigorífico a frigorífico, com alguns compradores procurando boiadas para abate imediato e outros comprando boiadas para o final da semana próxima.
O mais comum foram indústrias com escalas que atendem de três a quatro dias de programação de abate.
O cenário de mercado firme e em alta foi observado na maior parte do país. No fechamento de hoje, das trinta e duas praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria, em onze delas a cotação subiu.
Fonte: Scot Consultoria