Em São Paulo, o preço da arroba do boi gordo ficou estável na última terça-feira (14/4).
Segundo levantamento da Scot Consultoria, as ofertas de compra variaram de R$185,00 a R$195,00/@, considerando o preço à vista, bruto. Para animais jovens, com até quatro dentes, a oferta de compra ficou entre R$195,00 e R$205,00/@, nas mesmas condições.
A oscilação dos preços ofertados é resultado das programações de abate. As indústrias que trabalham com parcerias e que estão com escalas mais tranquilas testam o mercado de maneira incisiva, ofertando preços bem menores do que os frigoríficos que estão com escalas curtas.
Não há uma expectativa de incremento de consumo de carne vermelha para o curto prazo. Vale lembrar que além das medidas de desaceleração da propagação da gripe causada pelo coronavírus, estamos entrando na segunda quinzena do mês, período no qual a tendência é de menor consumo devido à queda sazonal do poder de compra da população, agravado pelo distanciamento social.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 14/4/2020.
Fonte: Scot Consultoria